Matcha Latte: Alles über das Trendgetränk + perfektes Rezept für zuhause
Matcha Latte ist cremig, sanft koffeinhaltig und zuhause leicht gemacht – wenn du Matcha richtig dosierst, siebst und mit der passenden Temperatur aufschlägst. Hier kommt der komplette Guide mit Rezepten...
Fellow Opus Kaffeemühle: Präzision für Espresso, Filterkaffee und mehr
Wer sich intensiver mit Specialty Coffee beschäftigt, merkt schnell, dass die Qualität in der Tasse von vielen Faktoren abhängt. Bohnenauswahl, Röstung und Brühmethode stehen meist im Mittelpunkt – doch ein...
Bohnenbehälter für Kaffee: Fellow, Airscape, Timemore, Hario & Ankomn im Vergleich
Bohnenbehälter beeinflussen die Frische von Kaffee stärker, als viele vermuten. Dieser ausführliche Guide erklärt, wie Fellow, Airscape, Timemore, Hario und Ankomn unterschiedliche Lösungen zur Kaffeeaufbewahrung bieten – und warum Lagerung...
CAFEC Deep 27 Dripper – Die Kunst der kleinen Brühmengen
Der CAFEC Deep 27 Dripper wurde speziell für kleine Brühmengen entwickelt und ermöglicht eine präzise, ausgewogene Extraktion selbst bei 7–12 g Kaffee. Erfahre, warum die steile 27°-Geometrie Micro-Brews revolutioniert und...
WDT Tools – Warum sie für perfekten Espresso unverzichtbar sind
WDT Tools sind essenziell für eine gleichmäßige Espresso-Distribution. Sie lösen Klumpen im Kaffeemehl, reduzieren Channeling und verbessern die Extraktion – besonders im Specialty Coffee Bereich. Erfahre, warum ein WDT Tool...
Cotti Coffee Erfahrung in Hamburg: Unser Besuch in der Filiale Lange Reihe
Unsere Cotti Coffee Erfahrung in Hamburg zeigt, wie sich ein Besuch in der Filiale wirklich anfühlt. Wir haben den Standort in der Langen Reihe besucht und erklären, warum sich systembasierte...
Kaffee-Adventskalender 2025 - Unsere Empfehlungen für Genuss und Vorfreude
Die Adventszeit ist der Moment im Jahr, in dem sich Genuss und Vorfreude perfekt verbinden. Während draußen die Lichter leuchten, beginnt für Kaffeeliebhaber eine ganz eigene Tradition: 24 Tage voller...
Ratgeber: Kaffeemaschine mieten statt kaufen - alles, was du wissen musst
Besten Kaffee genießen, ganz ohne lästige Verpflichtungen, aufwendige Wartung und hohe Kosten? Das geht auch ohne die Investition in einen teuren Vollautomaten! Wenn du bei der Wahl der Kaffeemaschine unsicher...
Was sind die bekanntesten Kaffeezubereitungsmethoden?
Es gibt viele verschiedene Arten, Kaffee zuzubereiten. Hier sind einige der gängigsten Methoden: Filterkaffee: Kaffee wird durch ein Filterpapier gegossen, das den Kaffeesatz zurückhält. Dies ist eine einfache und beliebte...
Was ist der Unterschied zwischen der Arabica- und der Robustabohne?
Arabica-Bohnen und Robusta-Bohnen sind die beiden wichtigsten Arten von Kaffeebohnen. Sie unterscheiden sich in mehreren Eigenschaften, darunter Geschmack, Koffeingehalt, Wachstumsbedingungen und Preis. Arabica-Bohnen sind im Allgemeinen als qualitativ hochwertiger angesehen...