Sibarist

Die Pour Over Zubereitung zählt zu den beliebtesten Zubereitungsmethoden unter Kaffeeliebhabern. Neben dem passenden Handfilter, wie z. B. den beliebten V60 Handfilter, und dem Wasserkessel für genaues Aufgießen, ist auch das Filterpapier ein entscheidender Faktor bei der Zubereitung. Sibarist hat mit dem Sibarist FAST Filterpapier entwickelt, das im Gegensatz zu herkömmlichen Papierfiltern kürzere Extraktionszeiten und somit neue Möglichkeiten bei der Kaffeezubereitung ermöglicht. Der Sibarist FAST Filter wird in Barcelona aus 100 % organischen Materialien hergestellt. Entdecke den Sibarist FAST Filter und lerne deinen Kaffee ganz neu kennen.

Kaffeeerlebnis neu entdecken mit Sibarist

Warum Sibarist?

Sibarist entstand aus der Leidenschaft für Kaffee und Produktentwicklung. Passionierte Kaffeeliebhaber haben sich zusammengetan und diese beiden Leidenschaften kombiniert mit dem Ziel das Kaffeeerlebnis zu verändern. Sie verstehen ihre Produkte als Spezialitätenkaffee und legen daher großen Wert darauf zu erfahren, woher die verwendeten Materialien für die Herstellung der Sibarist Produkte stammen, wie diese Materialien hergestellt wurden und über welche Eigenschaften sie verfügen. Die Philosophie von Sibarist ist, dass genau das das Kaffeeerlebnis prägt und somit alles im Einklang miteinander sein sollte.

Sibarist FAST Filter

Feinere Mahlgrade mit dem Sibarist FAST

Mit dem Sibarist FAST Papierfilter lassen sich kürzere Extraktionszeiten erzielen, die 15-40 % schneller als herkömmliche Filter sind. Dadurch kann der Filter nicht
verstopfen und es entstehen beste Ergebnisse beim Aufbrühen des Kaffees. Durch die bessere Kontrolle über die Extraktionszeit kannst du bei der Zubereitung deines Kaffees ein bisschen experimentieren und ganz neue Geschmacksergebnisse erzielen. Mit dem Sibarist FAST können auch feinere Mahlgrade, wie z. B. für die AeroPress verwendet werden. Im Gegensatz zu anderen Papierfiltern hinterlässt dieser Filter kein Papiergeschmack in deiner Kaffeetasse. Dein Kaffee bekommt einen vollmundigen, intensiven Geschmack.
Der Sibarist Papierfilter wird aus 100 % organischen Materialien hergestellt. Er besteht aus Bio-Abaca- und Cellulose-Fasern. Dami diese empfindlichen Fasern optimal vor Feuchtigkeit geschützt werden, wird der Sibarist in einer hochwertigen, versiegelten Verpackung geliefert. Der Beutel lässt sich nach der Entnahme eines Filters mit einem praktischen Zipper wiederverschließen. So wird eine optimale Konservierung der Filter garantiert und die Filter werden vor Staub und Gerüchen geschützt.

Sibarist FAST Origami S Papierfilter für Origami Dripper S mit Origami Air S

Sibarist: Premium-Filter für Pour Over & Espresso-Zubereitung

Die Sibarist FAST Filter setzen neue Maßstäbe in der manuellen Kaffeezubereitung. Durch ihre spezielle Faserstruktur ermöglichen sie einen besonders schnellen Durchfluss und eine präzise Extraktion – ideal für alle, die das Maximum aus ihrem Kaffee holen möchten. Ob du mit dem Origami, Orea oder einem klassischen V60 brühst: Für viele gängige Dripper-Modelle gibt es inzwischen speziell angepasste Sibarist Filter. Selbst für die Espresso-Zubereitung wurden Varianten entwickelt, die den einzigartigen Flow der Sibarist Filter in die Siebträgermaschine bringen.
Dank des klaren Geschmacksprofils ohne störenden Papiergeschmack und der Möglichkeit, mit feineren Mahlgraden zu arbeiten, eröffnen sich neue Spielräume für die Rezeptentwicklung – von Pour Over bis hin zu modernen Espresso-Setups.
Die Filter bestehen aus nachhaltigen Bio-Abaca- und Zellulosefasern und werden in einer wiederverschließbaren, luftdichten Verpackung geliefert. So bleiben sie hygienisch, frisch und jederzeit einsatzbereit – egal, welche Zubereitungsmethode du bevorzugst.

Fragen & Antworten

Für wen eignen sich die Sibarist FAST Filter?

Die Sibarist FAST Filter eignen sich für alle, die ihren Kaffee gerne per Pour Over zubereiten und Lust haben neue Rezepte auszuprobieren. Sie bieten die Möglichkeit den gewohnten Kaffee neu zu entdecken und erleichtern das Experimentieren bei der Suche nach der bestmöglichen Extraktion.

Welche Vorteile bieten die Sibarist FAST Filter gegenüber z. B. Hario Filtern?

Mit den Sibarist FAST Filtern kannst du deutlich kürzere Extraktionszeiten erreichen als z. B. mit den Hario Filtern. Dadurch kannst du deinen Kaffee viel feiner mahlen und ganz neue Geschmacksergebnisse erzielen. So wird der der Kaffee je nach Rezept mit den Sibarist Filtern im Geschmack vollmundiger und aromatischer als mit den Hario Filtern.
Die Sibarist FAST Filter werden zudem aus 100 % organischen Materialien direkt in Barcelona hergestellt. Sie bestehen aus Bio-Abaca- und Zellulose-Fasern, wodurch sich die Sibarist Filter deutlich dünner anfühlen als die Hario Filter. Dank des praktischen Zippers lässt sich der Beutel mit den Sibarist FAST Filtern nach Entnahme wieder luftdicht verschließen, sodass keine Fremdaromen an die Filter kommen.

Welche unterschiedlichen Sibarist FAST Filter gibt es?

verschiedenen Größen. Bei Sibarist werden diese in S (1-2 Tassen) und M (1-4 Tassen) unterschieden.
Neben den Größen gibt es die Sibarist Fast auch in zwei verschiedenen Formen. So gibt es zum einen den Sibarist FAST Cone und zum anderen den Sibarist FAST Flat. Der Sibarist FAST Cone eignet sich für alle kegelförmigen Dripper, wie z. B. den Hario V60. Neben den Standardgrößen ist der Sibarist FAST Cone in der Größe XL für die klassische Chemex und den Hario V60 Größe 03. Der Sibarist FAST Flat besitzt dagegen ein flaches Filterbett und kann in den Kalita 185 Drippern verwendet werden.

Entdecke mehr Kaffee