Sammlung: AeroPress

Die AeroPress ist ein wahres Multitalent unter den Kaffeezubereitern. Ob milder Filterkaffee, kräftiger Espresso oder erfrischender Cold Brew – mit dieser kompakten Kaffeemaschine kannst du deinen Lieblingskaffee in nur wenigen Minuten zubereiten. Alle wichtigen Brühparameter lassen sich ganz individuell nach deinem Geschmack wählen. Für die AeroPress gibt es zwei verschiedene Brühverfahren, die „klassische“ Variante sowie die Invert-Methode.

Damit der Kaffee sein volles Aroma entfalten kann, empfehlen wir dir, deine Kaffeebohnen vor der Zubereitung frisch zu mahlen. Wähle hierfür einen mittleren bis feinen Mahlgrad. Bei der klassischen Brühmethode, der Full-Immersion Methode, füllst du die gewünschte Kaffeemenge in den Brühzylinder, nachdem du diesen mit der Filterunterseite auf deinen Becher gesetzt hast. Dann gießt du das Wasser darüber und verrührst das Kaffee-Wasser-Gemisch. Anschließend setzt du den Kolben auf den Brühzylinder und drückst diesen langsam nach unten, bis keine Luft mehr im Zylinder ist. Die Inverted-Methode funktioniert umgekehrt, das bedeutet, der Aufbau der AeroPress ist andersherum. Du stellst deinen Coffee-Maker also mit dem Kolben nach unten auf und füllst Wasser und Kaffee in den Brühzylinder, der nun nach oben zeigt. Dann nur noch den Filterhalter mit Filter auf den Zylinder setzen, umdrehen und den Kolben nach unten drücken. Welche der beiden Brühmethoden dir mehr zusagt, ist reine Geschmackssache. Probiere doch mal beide aus – die AeroPress macht es möglich!