KOLUMBIEN Kaffee - Volles Kaffeearoma, Beerige Note
KOLUMBIEN Kaffee - Volles Kaffeearoma, Beerige Note
Single Origin aus 100% Arabica Bohnen
optimal für Pour-over, Filterkaffeemaschine, AeroPress
schonend trommelgeröstet in Hamburg
Geschmacksprofil
Die Intensität gibt an, wie stark der Geschmack des Kaffees wahrgenommen wird. Ein intensiver Kaffee wirkt kräftig, voll und manchmal auch leicht bitter. Ein weniger intensiver Kaffee schmeckt milder, weicher und zurückhaltender. Diese Angabe hilft dabei einzuschätzen, wie „kräftig“ der Kaffee am Gaumen wirkt – unabhängig davon, wie viel Koffein er enthält.
Der Röstgrad gibt an, wie lange und intensiv die Kaffeebohnen geröstet wurden. Helle Röstungen schmecken meist milder und fruchtiger mit etwas mehr Säure. Mittlere Röstungen sind ausgewogen, oft nussig oder schokoladig. Dunkle Röstungen schmecken kräftig, haben kaum noch Säure und bringen eher bittere, vollmundige Noten mit. Der Röstgrad beeinflusst also direkt den Charakter des Kaffees.
Der Säuregehalt beschreibt, wie frisch und fruchtig der Kaffee schmeckt. Ein hoher Säuregehalt bedeutet oft einen lebendigen, fruchtigen Geschmack, wie z. B. Zitrusfrüchte. Ein niedriger Säuregehalt schmeckt eher mild und weich. Diese Angabe hilft dir, den Geschmack besser einzuschätzen – sie sagt nichts darüber aus, ob der Kaffee „sauer“ ist.
Geschmacksnote:
Beeren, leichte Zartbitterschokolade, Brombeere
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- Bewertet und empfohlen
Unser KOLUMBIEN Filterkaffee ist ein Single Origin aus 100 % Arabica Bohnen und wird von der Finca La Mejorana in der Gemeinde Quimbaya angebaut, gelegen in der traditionsreichen Kaffeeanbauregion Quindío inmitten der kolumbianischen Anden. Die Kaffeepflanzen wachsen hier auf vulkanischem Boden in einer Höhe von etwa 1.200-1.400 m unter idealen klimatischen Bedingungen. Der Kaffee wird gewaschen aufbereitet und entwickelt dadurch eine klare, strukturierte Tasse mit angenehm fruchtiger Säure. Sein Profil überzeugt mit einer beerigen Note, einem Hauch von Brombeere und zarter Bitterschokolade. Die verwendeten Varietäten – Colombia, Castillo und Catimor – sorgen für ein rundes, aromatisch komplexes Geschmackserlebnis mit vollem Körper.
Hersteller
Hersteller
CAPTN Products GmbH
Frankenstraße 29
20097 Hamburg
info@captncoffee.com
https://www.captncoffee.com


€10,99

Das macht diesen Kaffee besonders
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Kaffeetradition in den Anden
Unser Kolumbien Filterkaffee stammt von der Finca La Mejorana, die seit 1928 im Familienbesitz ist. Sie liegt in der Gemeinde Quimbaya in der Region Quindío – mitten in der grünen Berglandschaft der kolumbianischen Anden. Vulkanischer Boden und ideales Mikroklima sorgen hier für beste Wachstumsbedingungen auf 1.200–1.400 m Höhe.
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Natürliche Vielfalt auf der Finca
Auf La Mejorana wird in Polykultur gearbeitet: Zwischen Kaffeepflanzen wachsen Bananen- und Obstbäume, die wertvollen Schatten spenden und das ökologische Gleichgewicht fördern. Diese vielfältige Bepflanzung trägt zum gesunden Wachstum der Bohnen und zur aromatischen Komplexität des Kaffees bei.
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Fruchtig, vollmundig, charakterstark
Was diesen Single-Origin so besonders macht? Sein beerig-fruchtiges Aroma mit Noten von Brombeere und leichter Zartbitterschokolade. Ein voller, eleganter Geschmack mit klarer Struktur – typisch für die besten Kaffees aus Kolumbien.
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HOHE KUNDEN-ZUFRIEDENHEITBestätigt durch ehrliches Feedback & Weiterempfehlungen
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SCHNELLER VERSANDDeine Bestellung bearbeiten wir in der Regel innerhalb von 24h
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FRISCH & SCHONEND GERÖSTETFür besten Geschmack – unser Specialty Coffee auch bequem im Abo
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GROßE PRODUKTAUSWAHLÜber 500 Produkte & eine Vielzahl beliebter Marken rund um Kaffee & Zubehör
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